Beskrivning
Naem – Thailändsk korv med som har en lite syrligare smak, gjord på fläskkött vitlök och Mama’s special kryddmix. förpackning på 1kg.
Naem (eller Nem) är en traditionell thailändsk fläskkorv, känd för sin distinkta syrliga och salta smak. Den är särskilt populär i nordöstra Thailand (Isaan) Kan fås i original eller med späck.
Smak och Konsistens
- Smak: Syrlig (mjölksyrajäst), salt, vitlöksrik och ofta med hetta från chili.
- Konsistens: Lite fast men mjuk, varianten med strimlat späck uppskattas av många då det ger mer tuggmotstånd.
Hur man äter Naem Korv
Naem är mångsidig och kan ätas på flera sätt:
- Rå (fermenterad): Den mest traditionella metoden. Korven äts som den är, skivad och ofta serverad med jordnötter, skivad ingefära, färsk chili och klibbris.
- Stekt/Wokad: Naem är utmärkt att woka, till exempel med ägg (Naem Pad Kai) eller i risrätter.
- Grillad: Att grilla korven ger en rökig smak som balanserar syran.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.